瑶柱粒蒸水蛋

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瑶柱粒蒸水蛋

鲜上加鲜，补充足够的蛋白质。

食材明细

主料

辅料

瑶柱粒蒸水蛋的做法步骤

1.瑶柱洗干净后用温开水泡起来。
2.鸡蛋打散后加入泡瑶柱的水，瑶柱不用倒进去。
3.加入瑶柱水的蛋液再倒回瑶柱粒的盘子里，在此之前瑶柱粒可以放少许花生油拌匀，怕麻烦的人也可以省略。
4.水开后放入蛋液搅拌均匀的盘子，中火蒸八分钟左右就可以了，出锅后到一点点酱油调味即可。

分类：羹类家常菜汤羹

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