芝士肉酱意面

1.将里脊肉切末，准备好食材。

2.用小锅把水煮开，将西红柿划十字刀口，放开水里烫一下，去皮；洋葱切丁，蒜瓣切末。

3.将去皮的西红柿放打汁机打成汁备用。

4.另起锅烧水，将意面煮熟，煮8分钟捞出备用。

5.煮熟的面加少许油拌匀，防粘。

6.不粘锅里放入黄油融化。

7.倒入洋葱丁，蒜末炒香，再放入肉末炒至变色后加入番茄汁儿，再加入盐，糖，番茄酱和胡椒粉拌匀。

8.煮至鼓泡泡。

9.再加入煮好的意面拌匀。

10.盛出装盘，表面撒上芝士条，防烤箱加热至芝士融化即可，我是180度上下层3分钟。