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牛肉蔬菜锅
putimama
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自创牛肉蔬菜锅原料多样,既有牛肉又多种蔬菜营养丰富、味道浓郁、色香味俱全、吃好中午餐。
初级
炖
咸鲜
一小时
主料
牛肉
适量
白萝卜
适量
青笋
适量
胡萝卜
适量
盐
适量
开水
适量
五香粉
适量
蚝油
适量
姜末
适量
辅料
香葱碎
适量
牛肉蔬菜锅的做法步骤
1.
事先烧好的牛肉块。
2.
青笋洗净去皮。
3.
将青笋先切条状。
4.
再将胡萝卜、青笋切成小方块型。
5.
将白萝卜同样切成小方块型。
6.
姜切成碎末状。
7.
将几种块状蔬菜(青笋后下)及姜末放入锅中,加入五香粉、蚝油。
8.
加入适量开水入锅炖制。
9.
炖制15分钟加入适量盐、后下入青笋继续煮。
10.
炖制好的牛肉蔬菜锅撒上香葱碎点缀即可。
11.
分类:
热菜
家常菜
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午餐
晚餐
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