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用养生壶就可以做的酸辣大白菜
辉辉_F548
发布
简单
拌
酸辣
十分钟
食材明细
主料
大白菜
500g
辅料
大蒜
5颗
辣椒
5颗
盐
1勺
食用醋
10ml
酱油
10ml
酸辣大白菜的做法步骤
1.
将大白菜洗净,撕成长条状(其他形状也行)。
2.
将大蒜和辣椒切粒备用。
3.
养生壶内煮开一壶水,然后将大白菜放入养生壶内,约煮5分钟,大白菜断生即可捞出。
4.
将大蒜和辣椒用压蒜器压碎放入大白菜中。
5.
添加适当的盐、酱油和陈醋(醋我用的是山西老陈醋,味道比较好)。
6.
将大白菜和调料充分搅拌均匀即可,酸辣爽口。
分类:
开胃菜
家常菜
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