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天然双色小馒头
七彩糖果
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昨天在超市买了几个紫薯,今天就给宝贝做了这个天然的双色小馒头,不添加任何添加剂和色素哦!给宝贝吃既健康又放心!
简单
蒸
苦味
一小时
食材明细
主料
面粉
200g
紫薯
50g
辅料
酵母
适量
配料
白糖
量
天然双色小馒头的做法步骤
1.
然后卷起来。
2.
切成均匀的小段。
3.
篜锅中放冷水,上锅蒸20分钟即可。
4.
取一小碗35度左右的温水,加入酵母和白糖融化,之后倒入面粉里,揉成光滑的面团,盖上盖子或保鲜膜发成原来的两倍大,成蜂窝状就可以了。
5.
紫薯去皮隔水蒸熟,然后捻成紫薯泥。
6.
同上发酵揉成面团
7.
分别把两种面团揉成长条,再切成大小差不多的小团
8.
然后再把两种面团分别擀成椭圆形
9.
白色的面片放在下面,紫色的放在上面。
小窍门&温馨提示
紫薯本身水份很少,所以蒸的时候可以滴几滴水蒸
分类:
主食
家常菜
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