双色发糕独家

寻梦一ZbDu 发布

双色发糕

发糕软软的，老人孩子都喜欢吃。

食材明细

主料

辅料

双色发糕的做法步骤

1.面粉200克，玉米面100克，酵母3克，白糖1小勺。面粉100克，酵母1克多点，红糖1大勺。
2.两种面都加凉白开和成干面糊。
3.进行发酵。
4.大约两小时发好了。
5.把发酵好的面搅拌一下，放一用油水泡过的蒸笼布上，先放一部分玉米面糊。
6.再把有红糖面糊夹在中间。
7.第三步把剩下的玉米面糊铺在上边。放锅里二次发酵半小时。
8.二发半小时后点火蒸发糕，开锅后蒸三十分钟。关火后过两分钟开盖。
9.有蒸笼布很容易取出。
10.切成9块。
11.特别宣软好吃。
12.双色发糕宣软好吃。

分类：糕点家常菜下午茶

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