糖醋里脊

皇雍麾

糖醋里脊

主料

里脊肉一斤左右

辅料

糖醋里脊的做法步骤

1.准备里脊肉。
2.讲里脊肉切丝。
3.加盐，料酒，白糖，打入一个蛋清。
4.充分搅拌均匀。
5.裹上一层干淀粉。
6.油热五成，下锅炸，炸至金黄捞出。
7.碗中放入五勺番茄酱，三勺白糖，两勺雪碧，一勺白醋。
8.加入锅中，熬至浓稠，将炸好的里脊肉放入锅中。
9.收汁，加入水淀粉即可。
10.撒上白芝麻，一道美味又可口的糖醋里脊做好了，你学会了吗。

小窍门&温馨提示

1.加入雪碧可以有效的增加甜味。
2.加入蛋清，可使里脊肉更加软嫩。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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