花纹奶油蛋糕卷的做法步骤
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1.蛋清蛋黄分离。
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2.蛋黄中加白糖，水，玉米油搅拌均匀。
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3.筛入低粉。
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4.拌匀备用。
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5.蛋清用打蛋器打制起泡。
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6.加第一次白糖，一共分三次加入白糖。
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7.打发制如图形状即可。
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8.取三分之一打发的蛋清放入蛋黄糊中拌匀。
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9.然后到回蛋清中。
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10.翻拌均匀。
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11.倒入烤盘里。
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12.剩下一点蛋糕糊加可可粉拌匀装裱花袋。
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13.如图挤在烤盘表面。
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14.用牙签来回划，我第一次做，弄的不好。
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15.烤箱提前预热上下火150°烤20分钟。
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16.出炉了放凉备用。
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17.淡奶油加白糖。
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18.打制有清晰的纹路。
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19.把淡奶油抹在蛋糕片上面。
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20.卷起来放冰箱冷藏一个小时定型。
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21.成品图。
菜谱
