红烩花椰菜

• 
  1.圣女果在开水中烫一下，去掉皮，切成小块；
  菜花洗净，掰成小朵，在沸水中焯至8成熟，捞出过冷水备用
• 
  2.炒锅内入油，烧至5成热，下葱姜蒜爆香
• 
  3.倒入圣女果炒至糊状
• 
  4.放入番茄酱和适量的水后下菜花继续翻炒
• 
  5.待菜花熟透后，加盐、鸡汁、糖调味，翻炒均匀即可食用

小窍门&温馨提示