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罗马盾牌
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简单
烤
甜香
半小时
食材明细
主料
黄油
35g
低粉
75g
蛋清
1个
白糖
40g
辅料
杏仁片
20g
麦芽糖
20g
黄油
20g
白糖
20g
罗马盾牌的做法步骤
1.
黄油,白糖,麦芽糖放入碗中,隔水融化。
2.
加入杏仁片拌匀备用。
3.
室温软化的黄油加白糖。
4.
用打蛋器打制发白。
5.
一个蛋清分三次加入搅打制融合。
6.
筛入低粉用刮刀翻拌均匀。
7.
翻拌饭没有干粉装入裱花袋。
8.
挤在烤盘上。
9.
放入杏仁馅料。
10.
烤箱提前预热上下火160°烤18分钟左右。
11.
成品图。
分类:
烘焙
查看全部(共11步)
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