鸡蛋玉米饼独家

四月豆

鸡蛋玉米饼

鸡蛋饼是道简单快速的早餐，三分钟可以搞掂，加入玉米粒更有口感，有嚼劲，玉米带着甜，小朋友也喜欢。喜欢的可以试试。

主料

辅料

鸡蛋玉米饼的做法步骤

1.先准备好食材。
2.先把玉米粒下锅炒熟。
3.鸡蛋打成糊，加半碗温水，加入面粉搅成面糊。
4.玉米粒炒熟后和葱花、香菜一起加入面糊，加适量食盐搅拌均匀。
5.热油，倒入锅中，拿起锅斜着慢慢转动，摊平面糊。
6.小火慢煎，底部凝固后，快速翻过来。
7.反复来回煎两三回即可。
8.成品。

小窍门&温馨提示

1、面糊需要把握粘稠度，我做的稍微稠了点，加大半碗水比较适合。太稀不成饼，容易烂。

分类：面食饼

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