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清炒菜花
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双手暖心
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初级
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
菜花
适量
辅料
盐
少许
鸡精
少许
清炒菜花的做法步骤
1.
热锅温油。
2.
倒入洗净已经沥干水分后的菜花,中大火煸炒。
3.
待菜花煸炒稍微去生后,倒入少许清水。
4.
焖上盖子,中火焖五分钟左右。
5.
焖熟后开盖,调入少许盐和鸡精,起锅。
小窍门&温馨提示
焖的时候用中大火,别用小火,容易把菜花焖煮出太多水也太软。当然,要是家里有老人小孩的话可以适当焖时间长点。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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