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#芝士#香蕉披萨
花擦擦
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初级
烤
奶香
三小时
食材明细
主料
高粉
300克
鸡蛋
1只
牛奶
180克
香蕉
3根
辅料
糖
20克
盐
2克
酵母
4克
马苏里拉芝士
适量
黄油
15克
香蕉披萨的做法步骤
1.
把所有食材放入面包桶内,除黄油外,和面20分钟。
2.
放入黄油继续和面20分钟。
3.
和好面放入盆中进行发酵。
4.
发酵至2到2.5倍。
5.
排空气,将面团分3小团,醒15分钟。
6.
香蕉去皮捣泥。
7.
取一面团擀开,再用叉戳小孔,然后放入烤盘中。
8.
将香蕉泥放入面饼上。
9.
再放入马苏里拉芝士,烤箱180度预热5分钟,放入烤箱上下烤25分钟即可。
分类:
烘焙
下午茶
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