茼蒿菜馄饨

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  1.肉馅放盐，少许淀粉搅拌。
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  2.放姜末搅拌。
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  3.放料酒搅拌出粘性。
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  4.放酱油继续搅拌。
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  5.茼蒿洗净开水焯2-3分钟。
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  6.晾凉，剁碎，挤出水分。
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  7.与肉馅搅拌均匀。
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  8.馄饨皮肉馅放中间。
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  9.对折。
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  10.底边两角压住。
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  11.包好的冷冻起来。想吃时拿出来煮就行了。煮熟盛出时碗里放点香油即可。

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