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快手汤之菌菇番茄蛋汤
馋猫厨房
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由于平时上班,晚上回家经常是炒两个菜,吃点米饭,有时候又会觉得干,特别是天越来越冷了,不喝汤就感觉冷嗖嗖的,我一般都会做一个快手汤,十多分钟就搞定,暖暖的喝上一碗,舒服!
简单
煮
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
金针菇
适量
香菇
适量
西红柿
适量
鸡蛋
适量
辅料
香油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
蔬之鲜
适量
菌菇番茄蛋汤的做法步骤
1.
原材料洗净切好。
2.
锅内适量水烧开。
3.
放入香菇片,番茄丁。
4.
水再次开后放入金针菇。
5.
水开后,转小火,将打散的鸡蛋顺着边慢慢倒入锅中,可以边到边用筷子划圈搅拌。
6.
烧开手放盐,香油,胡椒粉,疏之鲜,香醋调味即可。
分类:
汤类
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