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紫薯芝士饼
独家
一溪月
发布
绵软Q糯,芝士味浓郁。
简单
烤
甜味
三刻钟
食材明细
主料
紫薯
适量
糯米粉
适量
辅料
糖粉
适量
牛奶
一点
紫薯芝士饼的做法步骤
1.
煮好的紫薯去皮。
2.
适量糯米粉,糖粉,一点牛奶。
3.
揉成紫薯糯米团。
4.
揪适量紫薯面团,团成球,用拇指捏出一个洞。
5.
马苏里拉芝士条放入。
6.
用手收圆,右手拇指和食拇围住,左手拇指和食拇上下捏扁。没人帮拍图😂
7.
团捏好的紫薯糯米饼。
8.
锡纸上刷一点油,紫薯糯米饼上也刷一层,不至于烤时太干。
9.
烤箱160度预热,烤二十五分钟。
10.
成品。
11.
拉出长长的丝。
小窍门&温馨提示
糯米和紫薯多揉一下,我揉的轻,糯米粉和紫薯粘性没揉出,稍有点干,个别有细小裂纹。
分类:
小吃
下午茶
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