冬瓜排骨汤

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  1.准备好所有的材料。
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  2.将冬瓜洗净，去皮切丁。
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  3.排骨洗净焯水。
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  4.将焯水后的排骨装入陶瓷盅内。
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  5.盅内加水，放枸杞，水只要比排骨略高就好。
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  6.我用的是电炖锅，在锅内加少许水，然后将陶瓷盅放入锅内。
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  7.盖好陶瓷盖，小火煲1小时。
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  8.一小时后将冬瓜丁放入陶瓷盅内，再煲一小时后出锅撒适量盐即可。
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  9.开始享用吧！

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