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家庭自制京酱肉丝
皇雍麾
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家庭自制京酱肉丝,做法简单,不失原味。
初级
烧
微辣
二十分钟
食材明细
主料
里脊肉
一斤左右
辅料
豆皮
一张
青菜
适量
家庭自制京酱肉丝的做法步骤
1.
准备自己喜欢吃得青菜。
2.
将青菜卷入豆皮。
3.
豆皮从一头卷起。
4.
豆皮切段。
5.
切好摆入盘中。
6.
准备里脊肉,切丝。
7.
加入蛋清,料酒,十三香,淀粉,抓拌均匀,腌制十分钟。
8.
锅里留油,炒至发白,加入辣酱,葱姜蒜末,生抽,加适量得水。
9.
加入盐,鸡精,十三香调味。最后加入淀粉水收汁,
10.
放入盘中,即可,你学会了吗。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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