简单营养蛋饼

1.胡萝卜、洋葱和火腿肠切成丁。

2.鸡蛋打散加入面粉，顺时针搅拌，太干的话加入适量温开水，加入葱，胡萝卜丁，洋葱丁和火腿肠丁，搅拌成糊状。

3.锅内倒入适量菜籽油，油微微冒烟，倒入面糊，可拿起锅左右晃动让面糊在锅中均匀分布，中火煎至两面金黄。

4.三少面粉两个鸡蛋，薄薄的蛋饼差不多可以做七八个的样子。

5.丰盛的早餐可以让你一天活力满满的工作哦！