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地瓜饼
薇_1985
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地瓜饼的口感绵软,味道香甜,适合人群非常广泛,营养价值高,热量低,健康又美味。
中级
煎
甜味
一小时
食材明细
主料
地瓜
适量
辅料
面粉
适量
番茄酱
适量
地瓜饼的做法步骤
1.
地瓜打皮切小块,上锅蒸熟,用勺按压成泥。
2.
加入面粉。
3.
加入少量适量淀粉。
4.
加入白糖少量拌成如图状态即可。
5.
将地瓜面搓成根裹面粉,切等分块,搓球。
6.
如图状。
7.
少量底油侧面入锅,用勺按平。
8.
煎至两面焦黄即可出锅,可以直接食用。
9.
锅中加入少量开水后,挤入番茄酱。
10.
翻炒稀释酱汁。
11.
将地瓜饼码盘,手勺浇汁。
12.
如图状,点缀香菜叶即可。
分类:
主食
家常菜
饼
午餐
晚餐
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