迷你脆底小面包

1.把除黄油外的所有主料（面团原料）放入面包机中搅拌20分钟加入黄油再搅拌20分钟，放入容器中，盖上保鲜膜发酵至2倍大。

2.把辅料（脆底原料）混合均匀备用。

3.蜂蜜和水1：1的比例混合均匀备用。

4.把发酵好的面团按压排气后等分成20份，滚圆后盖上保鲜膜松驰15分钟。

5.松驰好的面团擀成椭圆形。

6.从上至下卷起来，粘紧底部。

7.从中间切开。

8.底部蘸上一层脆底原料。

9.依次做好，摆放在涂了油的烤盘上。

10.放温暖湿润处发酵至2倍大。然后在表面刷一层水，洒上白芝麻。

11.烤箱170度预热，约烘焙20分钟。取出后趁热刷上一层蜂蜜水即可。

12.成品图

13.成品图

14.成品图

15.成品图

16.成品图