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蒜片爆肉片
皇雍麾
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蒜片爆肉片,做法简单,食材精细,且易于健康。
简单
炒
咸甜
二十分钟
食材明细
主料
瘦肉
一斤
大蒜
多一点
辅料
葱花
适量
蒜片爆肉片的做法步骤
1.
准备大蒜,生瘦肉。
2.
瘦肉切片。
3.
大蒜切片。
4.
将切好的肉片,放盐。
5.
放料酒。
6.
放玉米淀粉。
7.
油热五成,下锅炸。
8.
炸至金黄捞出,控油。
9.
碗中加入耗油。
10.
加入生抽。
11.
加入老抽。
12.
加入两勺米醋。
13.
加入鸡精盐。
14.
充分搅匀。
15.
锅里留油,蒜片炒香,加入料汁。
16.
加入肉片,炒至汤汁浓稠即可出锅。
17.
撒上香葱,味道超好,你学会了吗。
分类:
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