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油豆腐
肉少肉多
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油豆腐是一道很简单的家常菜,可很多人都怕麻烦就省了,油豆腐配什么都好吃呢
简单
炒
原味
半小时
食材明细
主料
油豆腐
适量
辅料
姜
三瓣
蒜
三瓣
红椒
一个
油豆腐的做法步骤
1.
准备食材。
2.
油豆腐切片用盐水泡至去腥味。
3.
冷锅热油。
4.
放入泡好的油豆腐。
5.
放入配料,依次放入盐,大火煸炒片刻。
6.
成品图。
小窍门&温馨提示
油豆腐很容易熟,前几步是关键,盐水泡了的就少放点盐,酱油也是提味入色少放点。
分类:
热菜
家常菜
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晚餐
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