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蹄髈炖藕
陌上0_0
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这款汤呢 营养价值很高 汤爽口不腻 里面的食材都是大家所熟知又喜欢 大家可以尝尝
简单
炖
清淡
三小时
食材明细
主料
蹄髈
一个
藕
两节
胡萝卜
一个
玉米
两个
辅料
老姜
少许
大葱
少许
配料
盐
适量
蹄髈炖藕的做法步骤
1.
将玉米、藕却块。胡萝卜切花片。
2.
蹄髈切块,清洗干净后焯水。
3.
将焯水后的蹄髈清洗干净。
4.
将清洗干净的蹄髈放入砂锅中,加满水,放入备好的老姜和大葱盖上锅盖大火烧开后小火慢炖半小时。
5.
小火慢炖半小时后,放入玉米和藕再小火炖一个半小时。
6.
等蹄髈、藕等炖好后放入胡萝卜片再炖十分钟。
7.
炖好的汤放入少量盐即可。
小窍门&温馨提示
此汤味很甜,很香。所以尽量少放盐,盐会影响汤的香甜味。
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