玫瑰腐乳咸煎饼

英英菜谱

玫瑰腐乳咸煎饼

主料

辅料

盐10克
红腐乳汁30克
水80
油酥适量
糖适量

玫瑰腐乳咸煎饼的做法步骤

1.备食材。
2. 面粉中放25克精炼油，盐、糖、和腐乳汁，酵母用温水泡过倒入面粉中。
3.拌匀，揉光，加盖放置温暖处发酵。
4.发好的面团。
5.案板上撒少许面粉，将面团再次揉光揉匀。
6.擀成薄片。
7.挂上一层软酥（食用油和面粉拌匀揉制成的面团）。
8.切成段。
9.立起。
10.擀成饼胚。
11.锅入油，烧热后面饼胚下锅煎制。
12.两面煎熟成金黄色即可。

分类：主食家常菜早餐饼

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