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万圣南瓜派
烘焙有方~蒸烤教学服务
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简单易做的万圣南瓜派。
初级
烘焙
咸香
半小时
食材明细
主料
低筋粉
110克
南瓜泥
120克
黄油
40克
鸡蛋
1个
牛奶
25毫升
辅料
淡奶油
60毫升
椰蓉
适量
白糖
30克
万圣南瓜派的做法步骤
1.
将黄油、低筋粉、糖混合,抓成絮末状。
2.
加入牛奶捏成面团用保鲜膜包好放冰箱冷藏半小时(不用揉)。
3.
鸡蛋、奶油、糖、低筋粉、南瓜泥混合打成泥。
4.
将冻好的面团擀成薄皮。
5.
将面皮铺在模具中,使四周贴合,并用叉子插小孔。
6.
将南瓜蛋奶液倒入派皮,轻轻抖动至液体均匀。
7.
放入方太烤箱,选择“智能菜单-塔派-蛋挞”,出炉撒上椰蓉装饰即可。
8.
# 菠菜苹果汁+南瓜派+煎芦笋 #
分类:
烘焙
下午茶
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