宫廷玉拌白萝卜

小唐哥哥发布

宫廷玉拌白萝卜

清凉可口，可以增强机体免疫功能，帮助消化，促进营养的吸收，防癌抗癌。

食材明细

主料

萝卜丝300g

辅料

香菜适量
大葱丝少量
蒜泥1匙
味精1匙
味极鲜少量
岛香米醋少量
盐少量

宫廷玉拌白萝卜的做法步骤

1.将萝卜切片。
2.将萝卜切丝儿放如清水中浸泡3-5分钟，然后捞出把多余水份控干。
3.放入容器加入大量的盐巴，用手搅拌大约两分钟让其入味。
4.捞出将水份拧干。
5.放入容器中加入适量水和白醋（少量白醋）此步骤是为了将萝卜中苦水去除。
6.将萝卜丝从过滤的水中拧干捞出，加入大葱丝、香菜、蒜泥、花椒油、岛香米醋、味极鲜、味精、盐搅拌均匀。

分类：凉菜小菜家常菜夏季食谱

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