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宫廷玉拌白萝卜
小唐哥哥
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清凉可口,可以增强机体免疫功能,帮助消化,促进营养的吸收,防癌抗癌。
初级
拌
蒜香
十分钟
食材明细
主料
萝卜丝
300g
辅料
香菜
适量
大葱丝
少量
蒜泥
1匙
味精
1匙
味极鲜
少量
岛香米醋
少量
盐
少量
宫廷玉拌白萝卜的做法步骤
1.
将萝卜切片。
2.
将萝卜切丝儿放如清水中浸泡3-5分钟,然后捞出把多余水份控干。
3.
放入容器加入大量的盐巴,用手搅拌大约两分钟让其入味。
4.
捞出将水份拧干。
5.
放入容器中加入适量水和白醋(少量白醋)此步骤是为了将萝卜中苦水去除。
6.
将萝卜丝从过滤的水中拧干捞出,加入大葱丝、香菜、蒜泥、花椒油、岛香米醋、味极鲜、味精、盐搅拌均匀。
分类:
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