洋葱蒸排骨

1.成品。香喷喷的。

2.排骨洗干净，切块，放入滚水中烫熟后洗干净取出备用。洋葱去蒂洗干净，切成碎钉备用。

3.油锅加热后，倒入植物油，放入生姜，洋葱拌炒，待洋葱炒香，炒软。

4.加入排骨同炒，放入盐，生抽，料酒继续拌炒。

5.倒入开水，中火焖25分钟。

6.将排骨倒入盘中，大火蒸15分钟。

7.将排骨倒入锅中，撒入葱花，大火收汁，出锅。

8.分享一下。开吃！晚餐