酸梨桂圆冰糖水

尔东叶

酸梨桂圆冰糖水

一般冬天煮酸梨水只加些冰糖，家人进得家门，先喝一碗梨水驱驱寒气，可以有效的预防感冒。这次在煮酸梨水时加了桂圆干，梨水的口感更好，也让这款酸梨水增加了御寒、美容等功效。

主料

酸梨1个
桂圆干80g

辅料

酸梨桂圆冰糖水的做法步骤

1.桂圆干洗干净用冷水浸泡20分钟。
2.浸泡后的桂圆干连同浸泡桂圆干的水一并倒入电饭煲内胆。
3.再加适量水后将内胆放入电饭煲，通电煲。
4.将酸梨洗干净。
5.将酸梨切成小块。
6.桂圆干煲10分钟后，将酸梨入锅同煲。
7.再30分钟后，加冰糖煲。
8.冰糖融化后断电，加入枸杞。
9.搅拌均匀即可盛出享用。

小窍门&温馨提示

1、酸梨煮汤的时间要比其它品种的梨时间长些。
2、酸梨煮汤，冰糖的用量要稍微多些，加了桂圆干可以适量减少冰糖的用量。

分类：糖水家常菜下午茶

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