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超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食
『Berlin』雨霖林
超能奶爸下班后的日子，用各色蔬菜做成的彩色面麻食，色香味都在这个碗里面。
初级
烩
清淡
半小时
主料
面
适量
土豆
一个
西红柿
一个
洋葱
一个
猪肉
二两
青椒
一个
鸡蛋
两个
大葱
一根
紫薯
一个
胡萝卜
一个
菠菜
适量
辅料
盐
适量
酱油
适量
多彩麻食的做法步骤
1.
所有食材清洗干净。
2.
准备和彩色面的食材。
3.
胡萝卜削皮。
4.
紫薯削皮。
5.
或萝卜切块。
6.
紫薯切块。
7.
破壁机将胡萝卜、紫薯、菠菜打碎。
8.
用滤网滤渣。
9.
彩色蔬菜液已经备好。
10.
和面。
11.
揉面。
12.
各色面已经备好。
13.
准备搓麻食--擀面。
14.
面切条。
15.
面切小块。
16.
搓麻食。
17.
搓好的麻食。
18.
土豆砌块。
19.
豆腐切块。
20.
其他蔬菜都按需切好。
21.
锅烧热加油准备炒菜。
22.
先炒肉稍子。
23.
加入其他菜，进行翻炒。
24.
加酱油。
25.
加盐。
26.
继续翻炒一段时间。
27.
加开水。
28.
加盖子待菜煮熟后关火。
29.
另起锅，烧开水。
30.
水开后下麻食。
31.
待麻食煮熟后。
32.
什锦烩麻食。
33.
多彩麻食出锅。
小窍门&温馨提示
面食制作，和面是一定要把握好面的软硬，详细制作过程可点击下列视频 https://www.bilibili.com/video/av35391784
分类：
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