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快手版皮蛋瘦肉粥
刘英杰
简单
煮
咸鲜
十分钟
主料
剩米饭
一碗
开水
适量
辅料
瘦肉
几片
皮蛋
一个
香菜
一小棵
快手皮蛋瘦肉粥的做法步骤
1.
盛一碗隔夜米饭。
2.
电饭锅内放入开水,按煮饭键,将米饭倒进去,将米饭搅散。
3.
取一块猪精肉,切几片薄肉片。
4.
另取一锅烧水,水沸后,下肉片,煮熟。
5.
将肉片捞出晾凉。将肉片切细丝。
6.
将皮蛋剥皮,切成小丁。
7.
将肉丝放入电饭锅内。
8.
放入盐。
9.
不断搅拌,防止糊底,粥稍稠时,放入皮蛋。
10.
搅到粥一点点变稠,放入味精调味即可。
分类:
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