油麦菜炒鸡生肠

刘英杰

油麦菜炒鸡生肠

主料

卤鸡生肠250克

辅料

油麦菜1大棵

配料

油麦菜炒鸡生肠的做法步骤

1.将油麦菜洗净，切成八厘米的长段。
2.准备半斤卤鸡生肠，切成片。
3.葱切成葱花，姜切丝。
4.锅内放入油，加热，油热，下葱姜爆锅。
5.出香味后，放入鸡生肠翻炒。
6.放入油麦菜翻炒，当油麦菜析出水分，体积变小，放入酱油。
7.放入盐，再放味精调味即可。

分类：热菜家常菜老人春季食谱晚餐酒席

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