周岁左右的宝宝,总是有段时间不爱吃饭。这是常见的食欲倒退,这个阶段的宝宝自主能力增强了,更喜欢自己动手,也更喜欢吃拌饭、烩饭这一类的食物。
烩饭的食物性状比起粥,它的营养密度更高,经常下厨的妈妈应该都有体会,如果同样多的大米来煮饭和焖粥,那焖出的粥可以比米饭多了两三倍。宝宝同样吃了一饭粥,它所摄入的谷物可以米饭少多了。换言之,把粥做得更稠一些,才能让宝宝同样的胃口摄入更多的营养。
而粥与米饭之前还存在一种辅食就是烩饭,不要觉得提到烩字,这饭应该一定不好消化。其实并不是,按照我的方法做完的烩饭,很软糯,好嚼。
有过让宝宝自己吃饭经历的宝妈,都知道宝宝自己用勺子吃饭,是比较伤自信心的,稍不留意,勺子里面的粥饭就会洒落,但烩饭比较粘稠,挖起一勺,不像粥饭那样容易掉,增强宝宝自己用勺子吃饭的信心。
并且在烩饭中我还加了胡萝卜、南瓜、板栗和翅根,满周岁的宝宝就可以驾驭哦。