橙柚派的做法_橙柚派怎么做_橙柚派：清爽适口.好吃不上火 _浓咖啡淡心情的菜谱

秋末冬初风干物燥特别容易让人上火，所以这季节适合多吃些败火的水果来缓解秋燥给身体带来的不适。现在正是柚子和橙子上市的最佳时候，并且这两样水果都有败火去燥的功能，把这两样水果放在一起熬煮成馅料，做一款酸甜适口的橙柚派，入口没有甜腻感，满口的清爽感觉，值得尝试的美味。
6寸，1个

橙柚派的做法步骤

1.将橙子和柚子去皮取瓤掰成小块放入小锅中加糖拌匀。
2.大火煮滚改成小火熬煮至汤汁略粘稠。
3.倒入浓稠水淀粉。
4.煮至粘稠。
5.倒入香草精拌匀放凉备用。
6.黄油室温软化切成小块放入面粉中。
7.用手搓成松散状。
8.将糖、蛋黄倒入面粉中。
9.用手抓揉成团包上保鲜膜放入冰箱冷藏松弛30分钟以上备用。
10..将松弛好的面团擀成大圆片，直径比模具大一圈。
11..将饼皮铺入模具中压实去掉多余的部分，用叉子在底部戳小孔（避免烤制的时候底部膨胀）
12.倒入馅料。
13.面皮的边角余料擀成片用模具抠出小花朵，铺在馅料上装饰即可进行烘烤。
14.烤箱提前预热，放入派盘。上下火180度，烤箱中层，30分钟，烤好后立刻出炉放至温热脱模食用即可。
15.最近入手的新烤箱太过美丽所以好吃的没少做，这款充满北欧风的PE5040YE38L米白色烤箱颜值高的真没话说，看着都觉得舒心。
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