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虾皮拌豆腐
暮色影子
豆腐营养价值高,虾皮含钙高。都是好食材搭配在一起拌个菜简单有快手,好吃又营养。不用放盐撒虾皮咸味就够了。味道很鲜美。
简单
拌
微辣
十分钟
主料
水豆腐
一块
辅料
虾皮
半碗
辣椒油
适量
花椒油
适量
香油
适量
蒸鱼豉油
二勺
虾皮拌豆腐的做法步骤
1.
水豆腐半块蒸5分钟,豆腐比较硬实。
2.
放到盘子里边备用。
3.
切好的豆腐,可以按照个人的喜好切。
4.
各种调料依次加入。
5.
喜欢吃辣多加辣椒油。
6.
最后撒虾皮,喜欢吃剁辣椒就来一勺提味,可以上桌食用了。
小窍门&温馨提示
豆腐本身是熟的,在蒸下是为了豆腐口感更好。
分类:
凉菜
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