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西多士
harriet1003
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西多士是港式茶餐厅的特色餐点之一,做法简单但非常好吃,可以当作小吃也可以当作早餐。
简单
烤
甜香
二十分钟
食材明细
主料
面包片
4片
鸡蛋
2个
辅料
草莓酱
适量
炼乳
适量
西多士的做法步骤
1.
原味面包片。
2.
新鲜鸡蛋。
3.
依次把面包片的四周切掉。
4.
取一块面包片,涂上草莓酱后,盖上另外一块面包。
5.
同样,一块涂上炼乳后盖上另外一块面包片。
6.
如图。
7.
鸡蛋打入碗内,用手动打蛋器蛋散。
8.
倒入盘子里。
9.
把抹了草莓酱的面包片放入蛋液中。
10.
使面包片的每一面都能均匀裹上蛋液。
11.
裹上蛋液的面包片和面包边角料整齐放入垫了锡箔纸的烤盘中。
12.
烤箱提前预热。(上下管175度)入烤箱烤15分钟(上下管175度)
13.
用防热手套取出。
14.
搭牛奶、豆浆、果汁都是美美的!
小窍门&温馨提示
1、喜欢什么果酱就抹什么
2、各家烤箱不太一样,可根据自家烤箱调整时间和温度。
3、没有烤箱可以用平底锅煎,只是会吸油多一些。
分类:
烘焙
早餐
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