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葱油小饼干
王慧慧
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今天烤制了一款葱油小饼干,味道还不错,心情挺好的。
简单
烘焙
葱香
一小时
食材明细
主料
花生油
100g
面粉
100g
辅料
大葱
100g
鸡蛋
1只
配料
白糖
适量
盐
少许
葱油小饼干的做法步骤
1.
将切好的葱花放入烧热的花生油里煸出葱油。
2.
煸好的葱油过滤,凉后备用。
3.
葱油里放入白糖开始搅拌。
4.
再放入鸡蛋1只盐少许继续搅拌。
5.
将面粉过筛到搅好的蛋液里。
6.
面粉搅拌均匀揉成面团。
7.
再把面团搓成大约4公分粗细的长条,保鲜膜包好,放冰箱冷冻1小时。
8.
将冷冻后的面切薄片。
9.
放入烤箱,200度烤12分钟。香喷喷的葱油小饼干就新鲜出炉啦。
分类:
烘焙
儿童
下午茶
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