双色鸡蛋饼

1.准备好食材，胡萝卜青菜洗净。

2.鸡蛋蛋黄蛋白分开，蛋黄加胡萝卜碎，蛋白加青菜碎和葱末，加少许面粉和水，适量盐，打散。

3.蛋白和青菜液倒入电饼铛煎，定型后倒入蛋黄和胡萝卜液。

4.取出切好，装盘。