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烧饼
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初级
烙
原味
三小时
食材明细
主料
面粉
300克
面酵子
50克
辅料
碱面
适量
烧饼的做法步骤
1.
面酵子用水泡开。
2.
加入面粉。
3.
揉匀。
4.
静置加盖发酵。
5.
发酵的面团。
6.
案板上放碱面和面粉。
7.
面团在案板上揉光揉匀。
8.
分成四份。
9.
取一面剂,擀成如图形状。
10.
卷起。
11.
立起。
12.
擀成饼,入平底锅中小火烙制。
13.
期间翻几次面。
14.
将饼的烙熟。
分类:
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