烧饼

英英菜谱

主料

辅料

碱面适量

烧饼的做法步骤

1.面酵子用水泡开。
2.加入面粉。
3.揉匀。
4.静置加盖发酵。
5.发酵的面团。
6.案板上放碱面和面粉。
7.面团在案板上揉光揉匀。
8.分成四份。
9.取一面剂，擀成如图形状。
10.卷起。
11.立起。
12.擀成饼，入平底锅中小火烙制。
13.期间翻几次面。
14.将饼的烙熟。

分类：主食家常菜早餐饼午餐晚餐

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