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家常罗非鱼
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千滚豆腐万滚鱼,我这鱼炖的太入味啦😄
简单
烧
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
罗非鱼
1条
葱
适量
干红辣椒
几个
白酒
适量
生抽
适量
醋
适量
花椒
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
植物油
适量
家常罗非鱼的做法步骤
1.
罗非鱼去内脏,去鳞,去腹内黑膜,清洗干净。
2.
葱姜蒜切片,干红辣椒切小段。
3.
锅中放入适量植物油,倒入适量花椒,爆香。
4.
放入罗非鱼,两面煎至金黄。
5.
倒入适量白酒去腥。
6.
倒入适量醋。
7.
倒入适量生抽。
8.
加入一勺糖,适量盐。
9.
放入葱姜蒜干红辣椒,烧几分钟,入味,然后翻面再烧几分钟。
10.
加入适量清水烧开。
11.
烧至汤汁粘稠,关火出锅。
12.
成品图。
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