酸汤龙利鱼

冷水浮萍

酸汤龙利鱼

这是一款快速吃鱼的菜谱，适合上班族下班晚餐，可以喝汤，也可以拌米饭。酸汤可以买也可以周末事先做好短期存放，蔬菜根据自己的喜好任意加。

主料

辅料

酸汤汁适量
辣椒适量

酸汤龙利鱼的做法步骤

1.准备龙利鱼。
2.准备金针菇，洗净切去头。
3.准备西红柿。
4.龙利鱼切块，姜切片。
5.热油锅下姜片。
6.放西红柿。
7.放酸汤炒出香味。
8.放入龙利鱼，放料酒，煮2-3分钟。
9.放入金针菇，煮1-2分钟。
10.放入豆芽，放盐、糖、白胡椒粉。
11.煮到豆芽变软，品尝咸淡。
12.成品。
13.准备酸汤。。也可以自制酸汤，用西红柿和酸黄瓜炒出。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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