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酸汤龙利鱼
冷水浮萍
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这是一款快速吃鱼的菜谱,适合上班族下班晚餐,可以喝汤,也可以拌米饭。酸汤可以买也可以周末事先做好短期存放,蔬菜根据自己的喜好任意加。
简单
炒
酸咸
半小时
食材明细
主料
龙利鱼
适量
豆芽
适量
金针菇
适量
西红柿
适量
辅料
酸汤汁
适量
辣椒
适量
酸汤龙利鱼的做法步骤
1.
准备龙利鱼。
2.
准备金针菇,洗净切去头。
3.
准备西红柿。
4.
龙利鱼切块,姜切片。
5.
热油锅下姜片。
6.
放西红柿。
7.
放酸汤炒出香味。
8.
放入龙利鱼,放料酒,煮2-3分钟。
9.
放入金针菇,煮1-2分钟。
10.
放入豆芽,放盐、糖、白胡椒粉。
11.
煮到豆芽变软,品尝咸淡。
12.
成品。
13.
准备酸汤。。也可以自制酸汤,用西红柿和酸黄瓜炒出。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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