玉米蕃薯粥

CoraCheung

玉米蕃薯粥

朋友捎來一些粗粮, 其中有一種是由玉米粒打碎的, 但比玉米面要粗, 我也不知應如何稱呼, 我叫它為玉米碎吧 , 呵呵...

主料

玉米碎7湯匙

辅料

蕃薯1個

玉米蕃薯粥的做法步骤

1.浸泡好玉米碎和切小塊的蕃薯粒。
2.在切粒和浸泡時，同時把5飯碗清水滾開。
3.水滾，把玉米碎連同水和蕃薯粒一同倒入锅中。
4.再滾起，改小火10分鍾.開蓋，成稠糊，再小火滾5分鍾，其間要不斷用匙絞拌，以防粘锅底。
5.即成：玉米蕃薯粥。
6.我的玉米蕃薯粥。

小窍门&温馨提示

此粥做法很簡單, 只要把玉米碎事先浸泡開, 不然倒入熱水中易結塊.

分类：粥家常菜儿童老人早餐

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