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番薯蛋挞
独家
开心王私房美食
发布
初级
烘焙
甜香
半小时
食材明细
主料
挞皮
18个
鸡蛋
2只
牛奶
1盒(225ml)
番薯
半斤
辅料
糖
适量
番薯蛋挞的做法步骤
1.
准备材料。
2.
番薯去皮,切粒,蒸熟放凉备用。
3.
放小量番薯粒入蛋挞皮中。
4.
把剩下的番薯弄成泥。
5.
打下鸡蛋。
6.
下牛奶,适量的糖搅匀。
7.
成番薯蛋糊。
8.
烤箱预热5分钟,把糊放入蛋挞皮中,放八分满,入烤箱放中层上下火,220度烤25分钟即成。
9.
成品。
分类:
烘焙
下午茶
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