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温暖一下--白菜丸子汤
小猪厨娘
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这周开始,感觉冬天真的来了~~嗖嗖的小风啊~~喝一碗热热的汤,从里到外的暖和了~~放了白菜进去,加上小颗的肉丸,喝上一碗也不怕摄入太多脂肪哈~~
初级
煲
咸鲜
半小时
食材明细
主料
猪肉馅
适量
白菜叶
适量
鸡蛋
1个
辅料
生姜粉
适量
淀粉
适量
盐
适量
五香粉
适量
葱
适量
白菜丸子汤的做法步骤
1.
准备所有的材料。
2.
小葱切成末,加入猪肉馅中,打入鸡蛋。
3.
加入姜粉。
4.
加入淀粉。
5.
加入五香粉。
6.
加入适量的盐。
7.
用筷子顺着一个方向搅匀上劲。
8.
白菜切成丝备用。
9.
用小勺挖出肉馅滚成圆形。
10.
锅内加水烧开,将丸子下入锅中。
11.
依次做完肉馅,撇去锅内的浮沫,加入白菜丝。
12.
等到白菜丝变软后,加入适当盐调味撒上小葱末即可关火。
分类:
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