孔雀开屏清蒸武昌鱼

1.把鱼洗净，打花刀摆盘，加姜片和大葱一起蒸十分钟，把切好的大葱丝，姜丝，青红椒丝放上面，浇上豆豉油，油下锅烧至八成热浇上面！

2.热的时候更好吃！

3.注意不要蒸太长时间！