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蔓越莓土豆玛芬
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我的烤箱小甜点。。。
初级
烘焙
奶香
三小时
食材明细
主料
低粉
120克
土豆
2个
蔓越莓干
40克
辅料
牛奶
70克
鸡蛋
1只
绵白糖
60克
黄油
50克
无铝泡打粉
1小勺
蔓越莓土豆玛芬的做法步骤
1.
食材:低粉。
2.
土豆(已洗净)。
3.
蔓越莓干。
4.
牛奶、鸡蛋、绵白糖、黄油、无铝泡打粉。
5.
将蔓越莓拆开包装袋,取40克蔓越莓,待用。
6.
将鸡蛋打入牛奶中打匀,待用。
7.
将已洗净的土豆去皮,放在案板上切成片。
8.
放入蒸锅中蒸熟。
9.
开盖,取出。
10.
用勺子压碎,待用。
11.
将低粉筛入大盆中,合入无铝泡打粉和剪碎的黄油。
12.
搓成屑状。
13.
随后,加入绵白糖、蔓越莓和压碎的土豆。
14.
和匀。
15.
接着,合入牛奶蛋液拌匀,成面糊。
16.
然后,将拌好的面糊装入小纸杯中。
17.
最后,烤箱预热172度烘烤18分钟,即可。
分类:
烘焙
下午茶
查看全部(共17步)
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