“豆腐”豆腐茼蒿饼独家

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“豆腐”豆腐茼蒿饼

食材明细

主料

豆腐150克
鸡蛋1个
茼蒿叶子30克
面粉30克

辅料

豆腐茼蒿饼的做法步骤

1.取豆腐。
2.豆腐捏碎。
3.放鸡蛋。
4.放食盐和鸡精，用手抓匀。
5.放面粉，抓匀后摔打至上劲。
6.洗好的茼蒿叶子。
7.茼蒿叶切碎。
8.放茼蒿叶子碎，搅拌均匀。
9.用手团成丸子，再压成圆饼。
10.热锅冷油。
11.油热放豆腐饼，一面金黄翻面。
12.一定要金黄再翻面，要不就会翻碎了。
13.两面煎金黄色即可。
14.摆盘。
15.成品
16.成品
17.开动

分类：主食家常菜早餐饼午餐晚餐

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