豆豉回锅肉

1.首先把原材料和辅料准备好。

2.先把五花肉用水煮一下！大概在两分钟左右！

3.然后在把五花肉炸一下把多余的油脂都炸出去！这样吃起来就不会腻！

4.起锅下油，把豆瓣（少许）姜片，蒜片，老干妈一起下锅爆香，在把炸好的五花肉和青椒块洋葱块一起下锅爆！

5.加入耗油（少许）味精（少许）白糖（少许）陈醋（少许）料酒，花椒面翻炒一分钟！加上蒜叶就可以出锅！打上一碗米饭，在配上一碗汤！我的天哪生活不过如此！😂😂