炝炒山药豆

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炝炒山药豆

食材明细

主料

山药豆适量

辅料

炝炒山药豆的做法步骤

1.把山药豆清洗干净。
2.干辣椒切段，蒜切片，生姜切丝，蒜叶切碎。
3.锅中烧水，水开后放入山药豆煮十分钟至山药豆熟。
4.捞出沥水。
5.锅中放油烧热，放入干辣椒段、姜丝、蒜片煸香。
6.放入山药豆翻炒几下。
7.放入一小勺酱油翻炒均匀。
8.放入半勺蚝油。
9.放入胡椒粉翻炒均匀。
10.放入盐调味。
11.放入鸡精。
12.放入蒜叶翻炒均匀，关火。
13.成品图。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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