不言失败，悲剧变喜剧---胶东小喜饼

此菜真的不是为了比赛。
此菜也不是真的做喜饼，而是一切是巧合。
昨晚做蛋糕，蛋白怎么也打不发，怀疑放的是砂糖，绵白糖没了，具体真相也无法考证，反正是没法做蛋糕了，可是已经耗费了如此多的料，怎么办捏，有那么几分钟很是沮丧，有那么一秒心情就豁然开朗，想起这些料凑起来基本就是胶东喜饼的料了，何不试一试，于是加了发酵粉，发了一夜，恩，今天做出了地道口味的喜饼，想去年，我专门做喜饼，还没如此好的味道呢。本来是注定要失败的结局，峰回路转，就成了喜剧。
人生，很多事，换一个角度，就是不一样的风景和结局。

• 初级
• 煎
• 甜味
• 三小时